BannerEl 9 de mayo se celebra el Día de Europa en recuerdo de la denominada Declaración Schuman: el primer paso para la integración de los estados europeos en un mercado común. Aunque los progresos en la vacunación nos permiten ver la luz al final del túnel de esta larga pandemia, medio continente sigue confinado, y de viajar ni hablamos. Relacionada con lo social y con todo lo que nos une, hemos pensado en acercaros a países como Portugal, Grecia, Francia, Alemania, Irlanda... y muchos más, a través de la cocina para disfrutar de ese placer que nos pone en común: comer. Más allá del covid19, de la cuarentena, del confinamiento o de las dudas infinitas sobre la solidaridad que penden sobre las cabezas de millones de europeos, queremos hacer un recorrido por uno de los fenómenos culturales que más nos unen: la gastronomía. [+]

There is no more delicious way to experience the soul of European culture, history and traditions than through its food. As you travel through Europe, you will find numerous gastronomic fairs, festivals and trails to taste the unique local products and dishes. Let’s see what’s on the table!
A new gastronomic portal, which went online today, enables visitors to do just that. Thanks to the cooperation between the European Commission and the European Travel Commission, the organization which embodies European national tourism offices, tourists now have a new tool to better plan their holidays. Tourism destination managers, on the other side, will get better visibility for their food events by uploading information about them on the portal.
According to the last United Nations World Tourism Organisation global report, food tourism is an emerging phenomenon due to the fact that over a third of tourist spending is devoted to food. One of the aims of the new portal is to help destinations and tourism companies better more aware of the importance of gastronomy in diversifying tourism and stimulating local, regional and national economic development. [+]

Gastronomía

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