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Un viaje por la Unión Europea a través de sus 27 platos nacionales (y sus mejores recetas)

Martes, 21 Septiembre 2021 08:53

BannerEl 9 de mayo se celebra el Día de Europa en recuerdo de la denominada Declaración Schuman: el primer paso para la integración de los estados europeos en un mercado común. Aunque los progresos en la vacunación nos permiten ver la luz al final del túnel de esta larga pandemia, medio continente sigue confinado, y de viajar ni hablamos. Relacionada con lo social y con todo lo que nos une, hemos pensado en acercaros a países como Portugal, Grecia, Francia, Alemania, Irlanda... y muchos más, a través de la cocina para disfrutar de ese placer que nos pone en común: comer. Más allá del covid19, de la cuarentena, del confinamiento o de las dudas infinitas sobre la solidaridad que penden sobre las cabezas de millones de europeos, queremos hacer un recorrido por uno de los fenómenos culturales que más nos unen: la gastronomía. [+]

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