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Informe Tribunal de Cuentas Europeo. Peligros químicos en nuestros alimentos

Jueves, 17 Enero 2019 09:56

Tribunal de Cuentas Europeo. Informe Especial 2/2019. Peligros químicos en nuestros alimentos: la política de seguridad alimentaria de la UE nos protege, pero se enfrenta a dificultades (DOUE C 21/08, 17.1.2019)

La seguridad de los alimentos es una prioridad importante para la UE y afecta a todos los ciudadanos. La UE trata de proteger a sus ciudadanos de los peligros que puedan estar presentes en los alimentos. El Tribunal comprobó si el modelo de seguridad alimentaria, concretamente en lo que respecta a los peligros químicos, está bien fundamentado y aplicado, y constató que efectivamente tiene una base sólida, es respetado a escala mundial y que los ciudadanos europeos disfrutan de uno de los mayores niveles de garantía de la seguridad de sus alimentos en el mundo. Sin embargo, el Tribunal también observó que el modelo de seguridad alimentaria actualmente está sujeto a demasiadas exigencias y afronta ciertas dificultades. Por ello, formula recomendaciones a la Comisión sobre el modo de responder a estos desafíos y mejorar el funcionamiento del modelo de seguridad alimentaria.

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