Alimentos europeos seguros y sostenibles

¿Sabe cuánta cantidad de agua se utilizó para producir esta hamburguesa?2393 litros¿Y para las patatas que hay al lado?¿Cómo afectan los productos utilizados para cultivar patatas a los insectos polinizadores y a la salud humana?Desde la alimentación y el transporte del ganado al procesamiento de los alimentos, la forma en queactualmente comemos no es sostenible.La UE quiere que la cadena de suministro alimentario sea más viable con la nueva estrategia «De la granja a la mesa».Con ella se trata de proteger el medio ambiente,la biodiversidad, los agricultores y la salud de las personas.El Parlamento es aún más ambicioso.«Queremos hacer más en lo que respecta a la seguridad alimentaria en la Unión Europea.Queremos hacer más por la autosuficiencia y queremos aprender de las lecciones de la crisis de COVID-19en lo que se refiere a la cadena alimentaria.»Los agricultores están al inicio de la cadena agroalimentaria.Los eurodiputados quieren apoyarlos,así como a pescadores y piscicultores,en la transición a una agricultura sostenible.«La producción alimentaria no sostenible constituye un peligro para la salud humana,pero también para la salud de los animales:es un peligro para nuestro medio ambiente.Debemos comenzar a producir nuestros alimentosde una manera más sostenible y ecológica.»El Parlamento desea reducir la dependencia de plaguicidasy poner fin al deterioro de las tierras agrícolas.Otro problema que va a afrontar la UEcon una innovadora propuesta de producción alimentaria es el despilfarro de alimentos.Cada año se desperdician 88 millones de toneladas de alimentos en la UE.El Parlamento desea reducir a la mitad esa cifra de aquí a 2030 | [EuroparlTV, 28.5.2020]

Tribunal de Cuentas Europeo. Informe Especial 2/2019. Peligros químicos en nuestros alimentos: la política de seguridad alimentaria de la UE nos protege, pero se enfrenta a dificultades (DOUE C 21/08, 17.1.2019)

La seguridad de los alimentos es una prioridad importante para la UE y afecta a todos los ciudadanos. La UE trata de proteger a sus ciudadanos de los peligros que puedan estar presentes en los alimentos. El Tribunal comprobó si el modelo de seguridad alimentaria, concretamente en lo que respecta a los peligros químicos, está bien fundamentado y aplicado, y constató que efectivamente tiene una base sólida, es respetado a escala mundial y que los ciudadanos europeos disfrutan de uno de los mayores niveles de garantía de la seguridad de sus alimentos en el mundo. Sin embargo, el Tribunal también observó que el modelo de seguridad alimentaria actualmente está sujeto a demasiadas exigencias y afronta ciertas dificultades. Por ello, formula recomendaciones a la Comisión sobre el modo de responder a estos desafíos y mejorar el funcionamiento del modelo de seguridad alimentaria.

Sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea. Asuntos acumulados C-78/16 (Giovanni Pesce y otros/Presidenza del Consiglio dei Ministri y otros), y C-79/16 (Cesare Serinelli y otros/Presidenza del Consiglio dei Ministri. Dipartimento della Protezione Civile y otros) de 9 de junio de 2016
Renvoi préjudiciel – Protection sanitaire des végétaux – Directive 2000/29/CE – Protection contre l’introduction et la propagation dans l’Union européenne d’organismes nuisibles aux végétaux ou aux produits végétaux – Décision d’exécution (UE) 2015/789 – Mesures visant à éviter l’introduction et la propagation dans l’Union de Xylella fastidiosa (Wells et Raju) – Article 6, paragraphe 2, sous a) – Obligation de procéder à l’enlèvement immédiat des végétaux hôtes, quel que soit leur statut sanitaire, dans un rayon de 100 mètres autour des végétaux infectés – Validité – Article 16, paragraphe 3, de la directive 2000/29 – Principe de proportionnalité – Principe de précaution – Obligation de motivation – Droit à indemnisation
Dans les affaires jointes C‑78/16 et C‑79/16, ayant pour objet des demandes de décision préjudicielle au titre de l’article 267 TFUE, introduites par le Tribunale amministrativo regionale per il Lazio (tribunal administratif régional pour le Latium, Italie), par décisions du 16 décembre 2015, parvenues à la Cour le 10 février 2016, dans les procédures Giovanni Pesce e.a. (C‑78/16), Cesare Serinelli e.a. (C-79/16) contre Presidenza del Consiglio dei Ministri (C-79/16), Presidenza del Consiglio dei Ministri – Dipartimento della Protezione Civile, Commissario Delegato Per Fronteggiare il Rischio Fitosanitario Connesso alla Diffusione della Xylella nel Territorio della Regione Puglia, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Regione Puglia (Curia.europa.eu, 9.6.2016)

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