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Informe anual del Sistema de Seguridad alimentaria en Europa

Viernes, 13 Junio 2014 08:47

Europa depende ahora más que nunca de su Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) a fin de garantizar que nuestros alimentos cumplen algunas de las normas de seguridad alimentaria más rigurosas del mundo. Además del papel clave que ha desempeñado desde su creación hace treinta y cinco años para garantizar la seguridad de los alimentos, el informe anual de 2013 sobre el sistema RASFF señala que se trata de una herramienta esencial para rastrear los productos hasta su origen y retirarlos cuando se detecta un fraude.
El informe que se presenta hoy abarca el año 2013, período en el que se transmitieron a través del sistema RASFF un total de 3 205 notificaciones originales, de las cuales 596 fueron clasificadas como notificaciones de alerta, 442 notificaciones de información para seguimiento, 705 notificaciones de atención y 1 462 notificaciones de rechazo en frontera. Estas notificaciones originales dieron lugar a 5 158 notificaciones de seguimiento, lo que representa una media de 1,6 por notificación original. Las notificaciones de seguimiento pueden conducir a una serie de medidas, por ejemplo: recuperación, retirada, incautación y destrucción de productos alimenticios. El número total de notificaciones transmitidas a través del sistema RASFF en 2013 registró un descenso del 9 % con respecto a 2012. (RAPID, IP/14/675, 13.6.2014)

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